2013
09.13

敬老イベント(デイサービス)

フェリーチェ デイサービスでは、少し早いですが、敬老のお祝いをしました。

今回のお祝いは、職員による出し物として、【どじょうすくい】を披露しました。

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仲良し3人組が、一生懸命練習した、どじょうすくい!

頬かむりに、つけひげの扮装もバッチリきまり、

大爆笑を誘いました。

その後は、皆さんで【たこ焼きパーティー】です。

なんと今回は食べ放題!

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作っては食べ、作っては食べの繰り返しで、

皆様お腹一杯になるまで、楽しんで頂きました。

これからも元気で長生きして下さいね。

 

フェリーチェ デイサービスセンター 職員一同

2013
09.09

重陽の節句(栄養課)

 先日栄養士学校に行った時のお話です。

先生:「先日献立課題で出た和え物なんですが・・・・。」

厨くん: 「どんなんたててきたんですか?」

先生:「豆腐のしらあえ」

厨くん:「ぎゃははは~」

  思わずつぼにはまってしまいました。豆腐を豆腐であえちゃう!

書き間違えだったらしいのですが、和食には地名が入っているものや(たつた揚げ)や、

名前が入ってるもの(幽庵焼き)などいろいろあるので、後輩に見習ってしっかり勉強していかないと

笑いごとでない!!と、大爆笑しながらわが身をかえりみてしまいました。

 がんばれ厨房くんです。

 

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 今回は重陽の節句を紹介させていただきます。

 メニューに72候を取り入れてから、節句や日本の行事に興味がわき

勉強勉強の日々です。

 今日は重陽の節句です。重陽が読めなく・・・ じゅう・・・うよう・・・?? なんて

厨房でさけんでました。はい!今日は、ちょうようの節句です。

 菊に長寿を祈る日です。陽(奇数)が重なる日、そして奇数の中でも一番大きな数字

と言う意味で重陽といわれています。

 古代中国では菊は「翁草ーおきなくさー」と言われ、邪気を祓い長生きする効能があると

信じられていました。その影響を受けて、日本でも菊を鑑賞したり、菊の歌を歌ったり長寿を

祈っていました。

 今日の昼食では、菊の花びらを和えものにあしらって用意しました。

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 ☆メニュー☆

黄金かれいの生姜煮

なすの揚げ浸し

菊としめじの和え物

みそ汁

ごはん

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72候の新聞今は白露を張り出しています。

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もうすぐ19日はお月見ですね。仲秋の名月のお供え物と、とんぼについて取り上げてみました!

2013
09.09

フェリーチェ 喫茶(デイサービス)

フェリーチェ デイサービスでは、喫茶週間を開催しております。

コーヒーセットを販売しており、皆様に大変好評を頂いております。

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コーヒセット (トースト・コーヒー)100円

 

喫茶日は、いつもとは少し違う雰囲気になります。

トーストとコーヒーの良いにおいに誘われて、自然とテーブル席に

皆さん集まられます。

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喫茶店さながらに、会話を楽しまれながら、トーストとコーヒーを

楽しまれます。

いつもより笑顔を多く感じる1週間です。

 

フェリーチェ デイサービスセンター

2013
09.06

生クリームの日 レモンシフォン(栄養課)

 「サザエさん」がギネス世界記録をとったでございま~す!(笑)

  最も長く放送されてる長寿アニメ番組として、ギネス世界記録に認定されたそうです。

なんと45年も続いてるんですよ。今までは、アメリカの「ザ・シンプソンズ」がうけていたそうです

が、「ギネス世界記録2014」からは、サザエさんになるそうです。僕、観月ありさの

実写版も好きなんですよね~。なんてほのぼの厨房くんです。

 (あれ?今日のはいらない情報??(笑))

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 今回は生クリームの日を紹介させていただきます。

生ク(9月)リーム(6日)の今日は、生クリームの日・・・・。(最近語呂合わせが多いような(笑))

生クリームと言えば、いちごデコレーションケーキか、シフォンケーキしか思い浮かばず、今回は

シフォンケーキをチョイスしました。

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バナナがあったので、キャラメリゼにしてクリームに添えて見ました!!

 いかがですか~~!

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2013
09.05

パターゴルフ大会

9月4日(水) 第31回 パターゴルフ大会を開催しました。

 若かりし頃、ゴルフを嗜んでおられた方も多く、パターを持つ手にも

力が入ります。

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1点から9点の穴をめがけて、3つのボールをパッティングします。

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普段は、車椅子や押し車を利用されている方も、この時ばかりは

立ち上がってされていました。

ボールが入れば大歓声、外れれば大爆笑でした。

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職員も混ざっての大会でしたが、優勝者は 12点を

叩き出した、ご入居者様でした。

 第32回大会をお楽しみに~。

2013
09.03

秘密の一週間

フェリーチェ デイサービスセンターでは、毎月 「秘密の1週間」として

利用者様の共同作品を作成しています。

今年は、日本のお祭りを題材としており、

8月は【ふとん太鼓】を作成しました。

作成中

 

 

 

 

 

 

皆さんで、作成中。土台作成から、布団の縫い合わせなど

少しづつ作成します。

金谷さん

 

 

 

 

 

 

仕上げの段階です。

月曜日から金曜日までの合同作品の為、責任重大です。

 

布団太鼓

 

 

 

 

 

 

 

 

見事完成しました。

思った以上の完成度に、一同びっくりです。

集合写真

 

 

 

 

 

 

皆様で布団太鼓をかついで、記念撮影です。

9月は【だんぢり】を作成予定です。

ご興味のある方は、是非ご見学にどうぞ。

 

フェリーチェ デイサービスセンター

2013
09.02

フェリーチェ デイサービスセンターのお風呂

フェリーチェ デイサービスセンターでは、短時間の利用で、入浴をしていただくサービスを

提供しております。

ご自宅での入浴が不安な方や、大変な方などにご利用いただいております。

 浴室

 

 

 

 

 

 

お風呂場は、1~3名程度で入浴をしていただくもので、一般浴と呼ばれるタイプです。

シャワーユニットは2個あり、ゆっくりと体を洗っていただけます。

シャワー

 

 

 

 

 

 

 

 

歩行が不安定で、安心して入浴できない方も、安全に入浴していただけるよう、

シャワーキャリーもご用意しております。

キャリー

 

 

 

 

 

 

 

また、よりリラックスして入浴していただけるよう、様々なイベント浴をご提供しております。

定番の菖蒲湯や柚子湯はもちろんですが、バラ風呂やラベンダー風呂、色々な果物(リンゴ・桃)

風呂も開催しており、大好評です。

無料体験も実施しておりますので、ご興味のある方は、是非体験してみて下さい。

 

フェリーチェ デイサービスセンター

電話 072-259-5010

担当  江藤

2013
09.01

おついたち予約(栄養課)

 今年も大変な猛暑だったので、「あずきバー(井村屋さん)」が過去最高の売り上げ

だったそうです。

 発売以来ほとんど作り方も変わってないらしく、あの硬ーい感じが中高年に絶大なる

人気があるらしいです。家も箱買いして冷凍庫にストックしてある商品の一つです。

って、いうか・・・・・。中高年に・・・・・。中高年に絶大なる人気がややひっかかる厨房くん

です(笑)。

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今回はおついたちの紹介をさせていただきます。

今日は久しぶりにスカイラウンジでのご予約が入っていたので、大忙しでした。

 

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今回は初めてモール作りに挑戦してみて、テーブル飾りの一つに使わせていただきました。

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予約大好きだから毎回何をしようか?何をしたら喜んでもらえるか?考えるのがとても

楽しいです。ぜひフェリーチェにお越しの際は、スカイラウンジでお食事を!!(って営業みたいですね(笑))

 

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  ☆メニュー☆

赤飯

鯛の秋蒸し

お刺身5種盛り合わせ

おかひじきの白和え

さつま芋の煮物

天ぷら盛り合わせ 抹茶風味

茶碗蒸し

香の物