2012
12.05
12.05
「12月は、どうしわす（師走）～？」
「師走は、しあわすっすね～！」
なんて、おっさんギャグでパートさんとダジャレ対決をしている厨房くんです。
今日は、かに寿司を提供させていただきました。
☆かに寿司
☆おから
☆あさりたっぷり味噌汁
☆りんご です。
カニは、ずわいガ二を用意致しました。上でキラキラしているのが、とびこ
（トビウオの卵を塩づけにしたもの）で、別名「ゴールデンキャビア」とも言われている物です。
イクラとはまた違った仕上がりになり素敵でした！
やっぱり冬はカニが食べたくなりますね。厨房にもカニ星人がいて、この時期になると
毎年カニツアーと、温泉セットで行くつわものがいるんですよ！
12月の調理レクでもカニをリクエストしたので、行事委員会が、カニ鍋パーティーを
企画してくれました！
１２月１８日昼食ですので予定を、空けといて下さいね！
お楽しみに！！