2012
12.06
12.06
次の休みは、京都で和菓子作り体験に行き面白力(おもしろりょく)を
上げてこようと、予約に走りまわっている厨房くんです。
今日のおやつは、福島県よりお取り寄せしました。
「菓子工房あつく屋さんのかりんとう饅頭」です。
今や、名前だけが独り歩きしてあちこちでかりんとう饅頭が売り出されていますが、
この店が開発し発売した商品だそうです。
饅頭の皮にえごまを練り込み風味豊かな味でした。
入居者様からも、
「今こんな饅頭があるねんね~。アンコ味で確かにかりんとうの味でおいしかったよ!」
「また美味しいもの探してきてね!」
とお声をいただき嬉しくなりました。
さすがにかりんとうなんで、固さの好みで好き嫌いが出ないか心配したのですが、
思っていた以上に好評でホッと胸をなでおろしました。
いつも入居者様の一言に、とても感謝しています。
P.S 食卓に季節感もアレンジしようと、テーブル飾りを作ってみました。
先日お休みを頂いた時に、信貴山へ今年最後の紅葉を見に行ったので、道いっぱいに広がったもみじの絨毯と
その時の写真を飾って見ました。秋ももう終わり冬へ突入ですね。
( 珍しいさかさ虹が出ていたので一枚パシャリ!)