2013
01.14
01.14
バッファリン・・・・。
バッファリンどこに行った・・・。
バカは風邪ひかないって言うから、僕は馬鹿ではなかったようです。
そうそう、あほでんねん~(笑)
少々微熱が・・・。でもいつもテンションが高いので、風邪をひいても普通の人ぐらいのレベルに
下がるだけなので、誰にも気が付いていもらえない、悲しい感じの厨房くんです。
今日は、入居者様の誕生日会でした。スカイラウンジで、ご家族の方が集まられての誕生日会で、1か月も前から
打ち合わせをして、「お任せメニューでのお願い」だったので、気合いがはいりました~!
旦那様、奥様と、いつも厨房に良くしていただいているので、何かお返しがと思い・・・。「カニ御膳」を提供させていただきました。
なんて言いながらも、メインの魚に鯛をお頭で・・・。刺身に旬の寒ブリや、大トロ、さらにボタンエビもつけて・・・。
汁はゆずの香つけてはまぐりも入れて・・・なんてしていたら、メインのカニがぼけるぐらい豪華になってしまいました・・・(笑)
お子様がいらっしゃるので、ぷーさんの飾り切りや、猫の飾り切りをしたり、
てんぷら紙で切紙したりと、いつもよりかわいい仕上がりにしたので、大盛り上がりでした。
喜んで頂けると作りがいがあります!!
厨房からの誕生日の花束は、野菜で作りました~!玉ねぎを台に花を活けていたら何だか
刈谷崎さんみたい・・・(笑)って厨房で笑ってたんですよ!
おめでとうございまーす!!
テーブルがあふれ返ってますね!
これからもよろしくおねがいしま~す。