2013
02.25
02.25
先日時間があったので、本屋さんでるるぶや海外旅行の本を立ち読みしてきました。
もうすぐ春ですね。春特集で、花見であったり、果物狩りであったり、流行りの工場見学であったり、
色々なものがあり考えただけでもニヤニヤ、完全に妄想族の厨房くんでした。
今回はバイキングをご紹介させていただきます。
”暖かくなる前に、肉まんを出したい！”
と、点心中心にメニューをたて提供しました。
☆メニュー☆
肉まん
浅蜊のパスタ ボンゴレビアンコ
ローストビーフ（←きれいなのが出来てました！）
点心（蓮根のはさみ揚げ・春巻き・水餃子）
厚揚げの揚げ出し
花野菜のﾅｯﾂサラダ
ｽﾓｰｸｻｰﾓﾝ
ｲﾝｹﾞﾝの胡麻和え
具沢山味噌汁
フルーツ盛り合わせ
（↑車イスの人も自分で選びに来れるように前にテーブルを置いてカフェテリア風にしてみました）
（↑「あれも取ってくれる？？」なんて言いながら（笑））