2013
03.10

先日カラオケに行った時友人が、中島みゆきの「糸」を歌ってくれました。

(今BANK BANDがカバーして若年層にも人気だとか・・。)

歌詞の中で、こんな言葉がありました。

「縦の糸はあなた、横の糸はわたし、(1番)織りなす布は誰かを暖めるかもしれない。

(2番)織りなす布は誰かをかばうかもしれない。

(3番)逢うべき糸に出会える事を人は仕合(しあ)わせと呼ぶのです。」

先日宿直の時に夜中まで起きていた入居者様としゃべっていて「ここにいて幸せやわ~。」

と言っていただきとても嬉しくなりました。

介護の仕事って漢字のごとく介(心にかける。気にかける)護(守る。防ぐ)だと思うんです。

だから僕たちは、利用者様の縦の糸にも横の糸にもなり、~かもしれないけれど、誰かを暖めかばい

仕合せと呼んでもらえるような存在になりたいと思います~。・・・なんて・・・・厨房くんです。

今回は歌つながりでナイトバーの紹介をさせていただきます。

今月のナイトバーで今期24年度のナイトバーは終了でした。

来月からは、25年度になり新生ナイトバー(なんじゃそれ?)が始まるので、締めバーでした。

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今回は岩崎調理師が、メニューを考え皆様に喜んでもらえるものは・・・。と、調理いたしました。

焼きうどんとか、豚ぺい焼きにしようかな・・?でもバーというより、居酒屋メニューかな・・・?なんて

言いながら、メニューを決めるのにも四苦八苦していました。

ぜひナイトバーにお越しの際は各担当調理師セレクトのメニューもお楽しみください!!

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