2013
05.02
05.02
ひとひとひと・・・・。
このお休みで食博にいってきました。今インテックス大阪で食の博覧会を
しているので、勉強がてら栄養士仲間と行ってきたのですが、すごい人でした。
食い倒れブースや、世界の食のブースや、飾りきりや飴細工のぶーすなどいろいろあり
とても勉強になりました。
スタンプラリーして、食博キャラクタ―のフッピーくんのペーパークラフト頂いたので、
さっそく作ってテーブルに置いてたら、
「小さい厨房くんおる・・・！」って入居者様がコップに盛り直し（？）飾り直してくれてました。
なんかかわいい小さな厨房くんです。
食博に感化され、あちこちに今日の食事に飾りいれてみました（笑）
☆メニュー☆
カレイのからあげ
青梗菜の煮びたし
セロリの浅漬け
根菜汁
りんご
（↑リンゴに花びらマークが・・・！（笑））
（↑セロリの浅漬けに、島根の炒りわかめをのせてみました）
炒りわかめ ご存知ですか？
わかめを乾燥させ海苔状にして、パリパリになった物です。
とても評判良く美味しくいただきました。
（↑今日はレモンもすじを入れておめかしです）
昼食で遊んじゃいました・・・・！
次回は、何をしようかわくわくです！！