2013
08.01

 すいません厨房くんなにかと鈍感で・・・・(笑)

 でも、男性が鈍感なのは、脳の問題らしく科学で実証されているそうです。

 男性と女性とでは、脳の仕組みに違いあり、男性は女性に比べ、左右の脳を

つなぐ神経の束=脳梁(のうりょう)が細いのです。

 脳梁は、右脳で感じたことを左脳の言語領域で言葉にするなど、左右を

連携させるのにもちいます。だから脳梁の細い男性は、女性に比べ言葉にするのが

下手だと言われているそうです。

 だからちょっとどんくさいですが、厨房くん愛嬌でお許しを~~!

 

 

  今回は、8月のおついたちの紹介をさせていただきます。

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 今日は、PLの花火とお一日が重なっているので大忙しでした。

 でも・・・・。でも・・・・。

市場でそうめん南京を見つけてきたので、一緒に提供させていただきました。 

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そうめん南京ってご存知ですか?? 

 生の時は下のようなうり?? のような感じですが、

茹でるとそうめんのようにほぐれていきます。

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せっかくなので、各フロア回って実演してみました!

皆様「昔、家でも食べたことがある~!」

と大好評でした! 

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★メニュー★

赤飯

鯛の酒蒸し

冬瓜のかにあんかけ

そうめん南京の柚子風味和え

メロン

またおもしろい食材があれば買ってきますね!!

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