フェリーチェ三国ヶ丘からのお知らせ

  ふなっし～って、御存じですか？

　先日ユフォーキャッチャで、あやしげな人形を見つけ友人に

「なにこれ？？」って聞いたらおもいっきり馬鹿にされてしまいました・・・（笑）

職場なら・・・・。と思い同じ質問をしたら、皆さん知っていて、ファンまでいる始末・・・。

　あ～～時代に乗り遅れている・・・・とショックを受けている厨房くんです。

 

　今回はさつま芋の日をご紹介させていただきます。

 

 

 

 

 

 

 

　１０月１３日はさつまいもの日です。

さつまいもの日だからメニューにサラダを入れたんですが、サラダと言っても、

いつもだしているので、こんな事ではさつま芋の日っぽくない！と、

メラメラ調理師魂が、燃え盛りやってしまいました～～～（笑）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

サラダをセルクル（型抜き）でぬき、下にはサラダ菜を綺麗に糸じょうに切った物を少し見えるか見えないか程度に置き

上からは、皮を千切りにし油で揚げたチップを置き飾ってみました。

　味付けも塩コショウベースで、どちらかと言うとイモを楽しむ味付けにし食感に松の実をまぜてみました。

あｚｚｚ～～～口の中でとろけるこの食感・・・・（笑）

 

 

 

 

 

 

 

 

（↑　厨房くんの被害者の調理師さん達（笑）ご苦労さまです（笑））

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おかげで、「いつもとなんか違う！」「すごいおいしい！」と大好評いただきました。

ありがとうございます。

　次は何の日だろう！！楽しみ！！