2013
12.18

 名前の違いわからないものって沢山ありません??

 「卵」と「玉子」とか、今流行りの「パンケーキ」と「ホットケーキ」とか意外と

使っているけど知らないもの沢山あるので、ちょっと調べてみました。

 「玉子」と「卵」は、調理前の物は「卵」を使い調理後の物は「玉子」を

使うそうです。ですので、玉子焼きで、卵焼きではないんですね。

 「パンケーキ」と、「ホットケーキ」は、食事に合う様に砂糖が入って無いものが

「パンケーキ」で、砂糖が入ると「ホットケーキ」になるそうです。

 「寿司」と「鮨」、「ソーダー」と「サイダー」、「ツナ」と「シーチキン」あ~~~、

いっぱいある・・・。寝れなくなりそうなんで、「まいっか」で済まそうと思う厨房くんです。

 P1050444

 

 

 

 

 

 

今回は、忘年会を紹介させていただきます。

 はい!!今年も残すところ、あと13日忘年会の季節がやってきました。

 忘年会と言えばやっぱり鍋ですよね。

 施設で鍋って・・・!やるでしょ(笑)何でもやっちゃいます!

各フロアーに調理師入って鍋を囲みとりわけ走りまくりました。

 

P1050418

 

 

 

 

 

 

 

 

 なべ・・・。なべ・・・。もちろん闇鍋じゃくって、海鮮鍋、エビにカニに帆立に、

でもやっぱりカニが第一人気と言うか、お勧めでかに出しまくってしまいました。

P1050426

 

 

 

 

 

 

入居者様からも好評で、

「また鍋してね~~」とあちこちで、お声かけしていただきよかったです。

ありがとうございます。

 次回は何鍋しようかな~!!

P1050420

 

 

 

 

 

 

 

P1050422

Comments are closed.